The Brunch 2.0

¿Sabrás por donde empezar?

THE ICE TABLE

BOLLERÍA RECIÉN HORNEADA
SELECCIÓN DE PANES DE LA CASA
WRAP DE PAVO BRASEADO
TABLITA DE QUESOS NACIONALES
TABLITA DE JAMÓN
FRUTA FRESCA CON MOJITO
PUDDING DE CHIA

 

THE CARBÓN

HUEVOS POCHÉ
Con salmón, aguacate y tortitas de quinoa
HUEVOS RANCHEROS
Con chipotle, salsa verde, pico de gallo y queso
gratinado
VERDURITAS "EN LA HUERTA"
Con hummus de remolacha, polvo de aceitunas
negras y pan de pita con especias
PIZZA VEGETAL A LA BRASA
Fina masa crujiente con verduras de temporada
y perlas de mozzarella
BROCHETA DE POLLO
A la brasa con verduras, curry rojo y arroz basmati
BURGER AL CARBÓN
Con patatas fritas para los más glotones

 

THE DESSERTS

TORTITAS DE ESPELTA
con nata montada y fresa
GOFRE
con frutos rojos y sirope de arce
PLATANO ASADO
con chocolate, nueces y helado de vainilla

 

THE DRINKS

CAFÉ E INFUSIONES
ZUMO DE NARANJA
AGUAS INFUSIONADAS
Full brunch y coctail de bienvenida 35 €
Half brunch (sólo tabla) y coctail de bienvenida 25 €

Todos los sábado y domingos de 12:00 a 15:00 horas

Especial del Chef

The Brunch 2.0

En sintonía con la filosofía ‘Sharing is caring’, te proponemos empezar con The Ice Table, una tabla para compartir compuesta por diez platos diferentes. ¿Sabrás por dónde empezar? Continua con The Carbón Table, una selección de platos individuales entre los que destacamos la clásica burger elaborada en el horno de carbón. Estamos seguro que hay un plato para ti… ¡Elige bien! Y para terminar The Desserts, ¡siempre hay un hueco para el postre!

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