Carta Hielo y Carbón

EL CEVICHE DE ROSA MERINO

Una exquisitez que podrás degustar los 365 días del año en hielo y carbón

El restaurante Hielo y Carbón de Hyatt Centric Gran Vía Madrid ha creado el “Ceviche de Rosa Merino”, una explosión de sabores que mantiene la esencia de la cocina peruana, pero con un toque personal. Este plato ha llegado para quedarse en la memoria gustativa de Madrid y su Gran Vía.

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